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Ofertas en Dulce de leche La Serenísima clásico Por 400 gr.

Dulce de leche La Serenísima clásico por 400 gr.

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Exquisita Torta de Chocolate

Ingredientes:

BIZCOCHUELO:
  • 300 gr. de chocolate
  • 200 gr. de Manteca
  • 12 yemas
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de harina
  • 12 claras a nieve
  • Vainilla
BAÑO:
  • 6 cucharadas de Dulce de lech
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de agua
  • 150 gr de chocolate cobertura semi amargo
  • 1 nuez
  • Mantec
Preparación:
Calentar el horno a mínimo.
Enmantecar y enharinar un molde de torta. Derretir, por un lado, el chocolate con la manteca, por otro, batir las yemas con el azúcar y mezclar la leche con la harina y colar.
Mezclar las yemas con la leche e incorporar el chocolate derretido. Por último, agregar las claras con movimientos envolventes.
Colocar en el molde y cocinar en baño María por una hora. Se tienen que despegar los bordes. Desmoldar caliente. Para el baño, colocar todos los ingredientes en una ollita y derretir a fuego directo. Bañar cuando la torta esté fría.

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