Descripción

Queso Azul La Paulina x Kg de sabor intenso y textura cremosa

El Queso Azul La Paulina x Kg es un queso de especialidad reconocido por su sabor potente, intenso y persistente. Se caracteriza por sus tradicionales vetas azules, producto del desarrollo del hongo Penicillium, que le aporta su personalidad única, una ligera acidez y un aroma inconfundible.

Su textura suave y cremosa permite disfrutarlo tanto en frío como en preparaciones calientes, ya que se funde con facilidad. Se comercializa trozado y envasado al peso, para que puedas llevar exactamente la cantidad que necesitás. Además, es un producto libre de gluten (Sin TACC).

¿Para quién está recomendado?

Es ideal para quienes disfrutan de quesos de sabor intenso y buscan un ingrediente gourmet para realzar picadas, ensaladas, carnes, pastas, salsas y otras preparaciones.

Beneficios principales

• Queso de especialidad con sabor intenso y persistente.
• Textura suave, cremosa y fácil de fundir.
• Vetas azules características desarrolladas durante su maduración.
• Ideal para tablas de quesos, picadas y recetas gourmet.
• Excelente para preparar salsas y acompañar carnes.
• Se vende trozado al peso.
• Libre de gluten (Sin TACC).

¿Cómo se utiliza?

Podés servirlo en tablas de quesos o picadas, acompañarlo con nueces, almendras, peras o manzanas, incorporarlo en ensaladas o utilizarlo para preparar salsas para pastas y carnes. También es excelente sobre tostadas o como ingrediente en pizzas y otras recetas donde se busque un sabor intenso.

Preguntas frecuentes

¿Por qué tiene vetas azules?

Las vetas se generan durante el proceso de maduración gracias al desarrollo del hongo Penicillium, responsable de su sabor y aroma característicos.

¿Tiene un sabor muy fuerte?

Sí. Es un queso de sabor intenso, ligeramente ácido y con un aroma pronunciado, ideal para quienes disfrutan de quesos de especialidad.

¿Con qué alimentos combina?

Combina muy bien con nueces, almendras, peras, manzanas, carnes, pastas, ensaladas, tostadas y salsas, aportando un sabor distintivo a cada preparación.

¿Es apto para personas celíacas?

Sí. El Queso Azul La Paulina es un producto libre de gluten (Sin TACC).

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*Producto alimenticio vendido al peso. El peso y el precio final pueden variar según el corte realizado. Conservar refrigerado entre 2 °C y 8 °C. Imágenes de carácter ilustrativo. El diseño del envase puede variar según disponibilidad del fabricante.