MANGA DESCARTABLE Nº3
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Descripción
Ofertas en Manga Descartable Del N°3
Manga descartable N°3
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La primera técnica es el rosetón, para hacerlo se coloca la punta de la manga pastelera sobre el pastel y se gira hacia la derecha con un movimiento de remolino como para crear medio círculo. Con esta misma técnica se pueden hacer dos decoraciones, una con los rosetones separados y otra uniéndolos.
La segunda técnica es la concha o lágrima, la boquilla se coloca sobre el pastel y entonces se presiona ligeramente la manga, el movimiento consiste en mover la boquilla del centro a la izquierda (un recorrido mínimo) y después hacia la derecha pasando por encima y cortando de forma rápida para que el final quede más fino, con forma de lágrima. También se puede hacer uniendo las conchas o lágrimas o dejando espacio entre ellas.
La tercera técnica es la de la coma, es como hacer el rosetón pero alargando el final para darle forma de coma. La cuarta técnica es la de la coma al revés, es la misma que la anterior pero una se hace hacia la derecha y otra se hace hacia la izquierda.
La quinta técnica es un combo, es decir, se combina la coma hacia un lado y hacia el otro. Y para terminar, muestran una sexta técnica ya directamente sobre un pastel en el que se realiza una S con la manga pastelera y ésta se combina con un rosetón. Combinar varias de estas técnicas a la hora de decorar un pastel da buenos resultados, estéticamente se puede conseguir fácilmente un pastel sofisticado y elegante, como el de la pastelería.
